صلصه الشيكولاته

موضوع: صلصه الشيكولاته 04.11.07 8:26

المقادير :

أ-200 غراماً من الشوكولاته المرة المفرومة .

ب-3/4 الكوب من الماء .

ج-1 ملعقة طعام من السكر .

د-1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا .

هـ-1/4 كوب من الكريما .

و- ملعقة صغيرة من الزبدة .

ز- ملعقة طعام من شراب البرتقال .

طريقة التحضير :

الخطوات :

1 – توضع الشوكولاته مع الماء والسكر في وعاء ويترك فوق قدر من الماء الغالي على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاته .

2-يترك المزيج يغلي مدة 15 دقيقة ويحرك من وقت لآخر .

3 – يرفع الوعاء عن النار .

4 - تضاف الفانيلا والكريما والزبدة وشراب البرتقال ويحرك المزيج ويقدم .

5-يقدم المزيج مع البوظة ويمكن حفظه مدة أسبوعين في مرطبان محكم الإغلاق تتكاثف هذه التغليفة لدى حفظها في الثلاجة .

6 - يمكن إعادة تسخينها على نار هادئة للتقديم .

موضوع: رد: صلصه الشيكولاته 14.11.07 10:49

شكرا على الصلصة الجميلة دى

موضوع: رد: صلصه الشيكولاته 20.11.07 16:27

ميرسي مرورك هو الاجمل